enero 2013


Stagecoach podría ser al cine lo que un buen Pomerol al mundo del vino. Es decir, algo imprescindible.

La Diligencia: Ford, Wayne, Monument Valley y una serie de personajes inolvidables. La revisaba hoy de nuevo y hay un momento de la película que tiene una frase sublime: “Este país necesita más cogorzas”.

La frase la dice el gran Thomas Mitchell en su papel de inolvidable doctor borrachín. La aplicamos hoy en día a una situación acorde.

No nos atacan los indios al mando de Gerónimo y sus huestes Apaches pero sí hay ataques de otra índole. Al igual que pasa en “La Diligencia” hay prostitutas, guardianes del orden, jugadores o especuladores en este caso, banqueros con maletines billeteados…Ford parece que refleja la situación actual. Pero en el año 1939 es cuando la rodó. ¿Hemos evolucionado?

Por eso, el film es inmortal.

Hay más whisky que vino pero nos da igual.

Sea de lo que sea…”este país necesita más cogorzas”

Un saludo
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The Show Must Go On (Queen)

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El próximo mes de Febrero, y coincidiendo con los Oscar de Hollywood, se celebrará la Gran Gala de entrega de los V Premios Baba del vino. Cannes, Berlín, Los Ángeles, Venecia…grandes festivales. Pues uno más. En el 2009, 2010, 2011 y 2012 fueron exitazos.

Esperamos que todo el mundo acuda luciendo sus mejores galas y he aquí las nominaciones, entre todos los participantes, por categorías correspondientes a lo acontecido en el periodo de tiempo que comprende desde el 1 de Febrero del 2012 hasta el momento. La verdad es que en algunas categorías ha sido francamente complicado:

1. Categoría mejor vino blanco seco nacional:

Do Ferreiro Cepas Vellas 2010 (DO Rias Baixas)
Capellanía 2007 (DOCa.Rioja)
Pedrouzos 2008 (DO Valdeorras)
Viña Ardanza Blanco 1986 (DOCa.Rioja)

2. Categoría mejor vino rosado
Desierta

3. Categoría mejor vino espumoso:

José Dhondt Oger Mis V.V. 2007 (Champagne)
Bernard Brémont Millésime 2002 Ambonnay (Champagne)
Bollinger R.D. 1996 (Champagne)
Prevost La Closerie “Les Beguines” (Champagne)

4. Categoría mejor vino generoso

Manzanilla en Rama Sacristía AB
Bota 31 de Amontillado “Bota NO”

5. Categoría mejor vino blanco seco internacional.

Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1988 (Ródano)
Macle Château Chalon 1989 (Jura)
Marc Colin Montrachet 1997 (Borgoña)

6. Mejor vino blanco no seco

Domaine Huet Vouvray Cuvée Constance 1997 (Loira)
Château Yquem 1970. (Sauternes)
Mackenzie Choice Old Tawny Port (Oporto)
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 1995 (Mosela)
Niepoort Garrafeira 1952 (Oporto)
JMª da Fonseca Bastardinho de Azeitao 30 años (Setubal)

7.Mejor vino tinto nacional

Viña Real Reserva Especial 1968 (DOCa.Rioja)
Viña Real Reserva Especial 1952 (DOCa.Rioja)
Marqués de Riscal 1925 (DOCa.Rioja)
Vega Sicilia Único 1981 (DO Ribera del Duero)
Finca Dofí 2002 (DOQ Priorat)
Viña Tondonia Gran Reserva 1968 (DOCa.Rioja)

8. Mejor vino tinto extranjero

Produttori di Barbaresco Riserva Paje 2000 (DOCG Barbaresco)
Château Palmer 2004 (Margaux-Burdeos)
Mayacama Vineyards Cabernet Sauvignon 1985 (California)
René Engel Clos Vougeot GC 2001 (Borgoña)
Mugneret-Gibourg Echézeaux GC 2001 (Borgoña)
Pierre Bourée Chambertin GC 1988 (Borgoña)
Joseph Drouhin Musigny GC 2007 (Borgoña)

La suerte está echada. Enhorabuena a los nominados y a todos los participantes que han formado parte este año del disfrute.

La sintonía del evento ha cambiado este año. Así que el próximo día de la ceremonia lo que amenizará la velada será lo siguiente en honor a sus propias nominaciones cinematográficas:

Un saludo
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The Show Must Go On (Queen)

Sé que no queda cerca pero si pueden escaparse a “Greniers Saint Jean 2013” seguro que lo disfrutan.

Muy cerca de la estación de Angers el próximo 2 y 3 de Febrero se van a dar cita un buen número de representantes de vinos biodinámicos y biológicos que pueden mostrar algunas buenas interpretaciones de su lugar de producción.

Loira, Alsacia, Languedoc Roussillon, Normandia, Alemania, Austria, España, Portugal, Italia,Córcega, Suroeste de Francia, Provenza, Champagne, Zona central francesa, Jura, Ródano, Borgoña y Burdeos van a ser las zonas representadas en este evento. Como ven, hay un amplio abanico de posibilidades en estos dos días.

Gente como Jean-Louis Trapet, Mathieu Barret, Tissot, Bouvot, Franck Pascal, Yves Gros, Foradori, Escoda, Florian Busch, Eric Bordelet, Ostertag, Frick, Kreydenweiss, François Chidaine, Jo Pithon, Mark Angeli, Yannick Amirault, Joseph Landron, etc son algunos de los que asistirán al evento.

Sin duda, una buena oportunidad de conocer enormes vinos.

Un saludo.
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The Show Must Go On (Queen)

297525_345486995548552_1605630713_nLlega el último mes de este intenso 2012 con una buena tanda de vinos en pleno disfrute. Son épocas de ciertos excesos gastronómicos, comidas o cenas con amigos, y la verdad es que algunas botellas han sido maravillosas.

De burbujas francesas destacaria La Closerie “Les Beguines” de Prevost. Realmente un champagne largo, complejo, con una mezcla entre mineral y cítrico que lo hace atractivo. Me gusta ese ligero amargor final que deja en el paladar. Enorme potencial.

El Dagueneau Silex 2004 era camaleónico. Apareció muy cerrado y fue dando pasos muy pequeños para abrirse. En una cena corta nos hubiéramos perdido mucho del vino pero no fue así y fue mostrando multitud de factores. Igual al día siguiente estaba mejor aún pero a eso…no llegamos. A sus inicios compotados y maduros le siguió un despegue floral y fresco que hicieron al vino muy atractivo.

Curioso y raro el Viña Ardanza blanco 1986. Vino que dejó de hacerse y del que no nos queda más remedio que llorar su pérdida. Al estilo de los Riojas de antaño pero quizá con algo más de frescura que la de alguna casa cercana.

Enorme este tinto: Viña Tondonia Gran Reserva 1968. Sangre, tierra, hojarasca, trufas…boca sedosa, eterna, amplia. Para soñar cuando uno de éstos sale bueno.

Llamamos al Séptimo de Caballería cuando apareció el Juge Cornas 2003 que, pese a ser una añada con calor, el vino no daba síntomas de tener sobremaduración. Eso sí, animal a tope. No me disgusta esa crudeza cuando luego en la boca hay un buen equilibrio y esa elegancia que presentaba este vino.

Imperial Gran Reserva 1959…un viejo amigo. Y los buenos amigos, siempre fieles, no fallan.

El Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 1990 apareció pletórico, con ese estilo que tiene la casa de meter cierto “toque” de Eiswein en este tipo de vinos como debió de hacer en esta añada por lo que dijeron los que la conocen bien. Nada agotado, redondo, profundo, delicioso.

Curiosidad el Ganevat Sul Q 2004. Quizá algo pasado de azúcar al ser uvas tremendamente tardías pero el vino se bebe bien dentro de que un poco más de frescura no le vendría mal desde mi punto de vista.

Una fabada con un Artadi Viñas de Gain 2008 riojano fue buena combinación. Cierto toque de madurez y de madera están muy presentes en la botella pero a pesar de eso siempre considero que es un vino que ofrece cosas interesantes. Lo mismo me sucede con el Viña Tondonia rosado Gran Reserva 2000. Fenomenal con unas alcachofas…

Madura y opulenta la nariz del Chidaine Montlouis-sur-Loire” Les Choisilles” 2007. Curiosamente luego en la boca el vino despeglaba otras sensaciones de más juventud…Probaré otra botella en breve a ver si realmente va en este sentido.

Bastante decente y fino el Castillo de Sajazarra Reserva 2005 riojano pese a que la nariz mostraba primeros síntomas oxidativos. Y realmente un cañón el Dona Matilde Douro Reserva 2007. Pese a decantarlo varias horas el vino está metido en una armadura que no se atreve a enseñar grandes cosas. Boca completa, amplia, bastante redonda y gustosa.

Termino con una de mis bodegas favoritas de Burdeos: Château Canon. Creo que es de esos vinos que se ha mantenido con un estilo clásico y elegante a lo largo de los años sin sucumbir a modas y demás. El 1982 es un Saint Emilion poderoso y a la vez elegante, en el que cada copa invita a tomar otra por su finura en el paso final de boca. Una delicia.

Espero que los Reyes Magos os traigan muchas cosas,¡incluso vino!

Un saludo
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The Show Must Go On (Queen)