diciembre 2012


imagesMe gusta el vino. Creo que lo saben. Y me gusta el cine.

Voy a seleccionar once (podría hacerlo con muchas más) de mis películas favoritas y voy a tratar de buscar qué vino me tomaría viéndolas de nuevo y qué semejanzas encuentro. Totalmente fuera de normas y con carácter meramente subjetivo les lanzo esta pequeña muestra para despedir el año.

1-El Padrino. La trilogía de Coppola me parece asombrosa. La historia de una familia hecha a sí mismo con un rodaje absolutamente descomunal. Tensa calma esperando algún desenlace. Señor Bartolo Mascarello, su Barolo sería una buena opción para abrir mientras saboreo la saga de los Corleone. Vinos serios, sin contemplaciones, que se esconden y reaparecen. Italia. ¿Volverá Berlusconi? No barrique, No Berlusconi

2-Vértigo. Soy un admirador de Hitchcock y podría haber escogido varias de sus películas pero me quedaré esta vez con la protagonizada por el dúo Novak & Stewart. El carácter dudoso que nos origina la película me recuerda a esos días con abundante niebla en Vosne-Romanée. No vemos nada, pero a la derecha está Richebourg y más arriba Petit Monts o Cros Parantoux. Terrosidad en La Tâche…Novak siempre, traje perfecto, hechuras prodigiosas. Stewart aporta las especias…El campanario. Hay uno en este pueblo Borgoñón. Complejidad máxima cinematográfica y vínica. Y los Pommard de Encadenados…

3-El Verdugo. Nostalgia de algo en este alegato en contra de la pena de muerte. Como país somos un desastre porque si Berlanga hubiera nacido en otro lugar sería una figura realmente honorífica. En honor a dos genios desaparecidos abriría un gran Rioja viejo. Berlanga dejó de existir. Esos Riojas también.

4-La Noche del Cazador. Única película dirigida por el señor Laughton (no hacía falta más) y con un inconmensurable Mitchum nos ofrece un aspecto muy rocoso de lo que es un gran cuento. Sancerre en estado puro. Vatan…un vino, Laughton una película. Piedras en el camino. El bien y el mal.

5-Historias de Filadelfia. El señor Cukor nos brinda una comedia elegante, fina y sutil que se asemeja a las formas de un gran vino de Chassagne-Montrachet con años en botella. Sin la opulencia de la comedia fácil…con el traje de la Chardonnay en donde la Côte D´Or desciende. Inolvidables Hepburn, Grant, Stewart…inolvidable Vergers, Maltroie, Clos-Saint-Jean…

6-El Señor de los Anillos. Trilogía tremendamente épica y aventurera la que rodó Jackson con la sombra de Tolkien. Abrir un Clos Ste.Hune de Trimbach es una aventura continua. Desde la sorpresa de su gran magnitud a la sorpresa de una posible oxidación. Aventuras. Riesling seco. El mejor.

7-El Hombre que mató a Liberty Valance. Decir Ford es decir mucho. Western con polvo, caballos, animales…Henri Bonneau y su garnacha en Chateauneuf du Pape es decir mucho también. Vinos agrestes, de tiempo. Como Ford, para saborear horas y horas.

8-Una noche en la Ópera. Los Marx en su apogeo. Guiones sutiles, con chispa y burbujas. La Champagne en su plenitud. Krug, grand maison. Fiesta continua. Ironía de una gran casa en un mundo donde van asomando los pequeños. Ironía Marxiana pero no de Karl, sí de Groucho.

9-El Apartamento. Wilder necesita verse una y otra vez porque siempre hay algo que saborear. Un Oporto bien envejecido nos pide esos tragos tranquilos para ir descubriendo cosas. Parece todo sencillo pero hay trabajo detrás. Para cualquier noche que se precie es una apuesta válida. Siempre se puede uno volver a enamorar de la señorita Kubelik.

10-Grupo Salvaje. Sangre, carne, robustez, potencia pero rodado con la elegancia de Peckinpah. ¡Qué delicia de Burdeos trasladada al cine! Largo y profundo western que un buen St. Emilion igual pasa a ser cine pornográfico.

11-Ser o no Ser. Lubitsch hace una comedia directa, al grano, se ríe de todo con un humor afilado y potente. Teniendo viñedos como Pucelles, Folatieres, Chevalier-Montrachet, Clavoillon…creo que un vino de Puligny-Montrachet es la opción escogida. Francos, directos, con nervio y sin concesiones al aburrimiento.

Podríamos poner más, variar y posiblemente sigan sin estar de acuerdo. Pero bueno…nadie es perfecto.

Un saludo y Feliz 2013 para todos. Las Pistas mensuales llegarán a principios de año.
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The Show Must Go On (Queen)

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feliz-navidad-y-ano-nuevo-2013-09Como todos los años, os deseamos unas Felices Fiestas y que el nuevo año venga con buenos deseos para tod@s

Un saludo
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The Show Must Go On (Queen)

Últimamente he estado comprando botellas, muestras, para ir probando diferentes posibilidades de ampliación vitivinícola. Aún me faltan algunas botellas por probar pero el resultado es realmente perezoso y aburrido.

Sigo pidiendo a las bodegas que, por favor, no me ofrezcan vinos gratis para probar. No los quiero.

Por mi mano han pasado vinos que venían alabados por otros medios, foros, blogs, etc. y el resultado ha sido altamente decepcionante. Vinos nacionales, europeos, e incluso de más allá de los límites de la UE. En muchas ocasiones vinos con uvas particulares que deberían tener unas señas de identidad absolutas y claramente identificables. Pues no.

El asunto es que en muchas ocasiones se han buscado vinos frescos, lo cual se agradece, pero en los que no hay nada más. Aguachirri con acidez. Mal. Parece que hoy en día bebemos un caramelito acídico y debe estar bueno. Pues no, debe haber algo más. Al menos bajo mi criterio.

En otros casos seguimos con la carpintería en estado puro. Mal.

Al final, no busco vinos tremendamente complejos: solamente equilibrados, y que detrás haya un proyecto serio de trabajo. A veces, falla todo.

Pereza. Homogeneidad. Aburrimiento. No hay alma.

Seguiremos.

Un saludo

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The Show Must Go On (Queen)